Профессионалы мясного дела.
От импорта —
к стандарту индустрии.
ZMAX MEAT начался с простой задачи: дать ресторанам Ташкента доступ к мясу того же качества, что подают в Дубае, Стамбуле и Куала-Лумпуре. Без компромиссов на халяль, без объяснений «извините, не привезли», без чужих стандартов классификации.
Сегодня мы работаем с производителями Бразилии, Индии и местными фермами Ферганской и Сурхандарьинской долин. Доставляем в холодовой цепи −20°C, говорим с шеф-поварами на языке закупщика: коды IMS, спецификации, графики.
Каждая поставка — с полным пакетом документов. Каждый отруб — с международным кодом. Каждая партия — с фото-протоколом в Telegram-канале партнёра. Это и есть наш стандарт.
Холодовая цепь от завода до плиты.
Собственный цех разделки, холодильные камеры на 200 тонн, парк рефрижераторов с GPS-трекингом. Имам-инспектор на приёмке каждой партии импорта.
Цех разделки на 200 м²
Камеры −20°C, 200 тонн
Ручная работа мастеров
Профессиональные мясники
Колл-центр
Менеджеры на линии в рабочее время — заявка обрабатывается за 30 минут.
Доставка по Ташкенту
Собственный парк рефрижераторов с GPS-трекингом и температурным логом.
Halal-контроль
Имам-инспектор на приёмке каждой партии импорта.
Работаем с лидерами индустрии.
Все заводы-партнёры имеют международную halal-сертификацию JAKIM, ESMA, MUI, SFDA. Локальный импорт из Узбекистана — фермы Ферганской и Сурхандарьинской долин.
Откройте партнёрство
с ZMAX.
Свяжитесь с нами — пришлём прайс, образцы документов и обсудим условия под объём вашего заведения.